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苯酚 教学分析

一、所在教材中的位置人教版化学选修5《有机化学基础》第三章第一节p52页二、课程标准的要求1.知识目标:使学生掌握苯酚的分子结构特征、重要性质、了解苯酚的用途;掌握苯酚的检验方法。2.能力目标:培养学生操作、观察、分析能力,加深对分子中原子团相互影响的认识,培养学生辩证唯物主义观点。3.情感目标:逐渐树立学生透过现象看本质的化学学科思想,激发学生学习兴趣,培养学生求实进取的品质。教学重点苯酚的化学性质和结构特征。教学难点苯酚的化学性质。教学设计意图本节的重点是苯酚的化学性质,由于我们的学生注意力相对难以集中和保持的特点,以及实验内容较多,但是,操作实验就比较简单等原因,为了提高学生的注意力,并且持久些,也增加学生手、眼、脑多种感官的刺激。我把这节课主要设计为实验探究课,在这节课中,教师只是对实验探究做些必要的提示和提出实验要求、注意事项等,实验过程中巡视课堂处理偶发事件;然后,让学生分析、讨论,以激发学生的兴趣和求知欲。再进行一些练习,以巩固所学知识。三、难处理的原因分析本节重点是苯酚的结构与化学性质,实验能力与分析、思维能力的培养,严谨求实的科学态度。要学生掌握苯酚的酸性比碳酸弱,就一定要做好苯酚钠与CO2溶液的反应。在苯酚钠中通入CO2,要求在苯酚中加入的NaOH不过量,才能够使实验成功。三溴苯酚白色沉淀按课本操作难以实现。苯酚与FeCl3的显色反应是生成溶液而不是沉淀,控制反应后溶液的浓度对观察实验有直接的影响。四、教学处理在苯酚溶液逐滴滴入5%NaOH,边滴边振荡,至溶液恰好澄清。由于受饱和浓溴水易挥发,按课本操作难以保证实验成功(饱和浓溴水难以保证饱和)。而且饱和浓溴水易挥发、污染大,对身体健康产生不利影响等原因,我把实验改为在少量溴水溶液里滴加1-2滴苯酚稀溶液,充分振荡,静置,有白色沉淀产生,反应定量进行,现象非常明显。在试管里滴入几滴苯酚稀溶液,再加入约2-3 mL水,振荡,然后再滴人1-2滴FeCl3稀溶液。教学方法1.教法(1)教师设计课型,以探究性实验为先导,探究性质。(2)引导学生分析、讨论、对比,练习固所学知识。(3)多媒体辅助教学2.学法(1)实验探究、讨论、练习巩固。(2)积极使用手、眼、脑,培养语言表达能力,提高思维分析能力。教学组织形式小组讨论、师生讨论多种形式。教学过程[课堂引入]:进入实验室,同学们闻到了什么气味?它与我们到什么地方闻到的气味类似?生:医院。对,今天我们一起来学习这种重要的化工原料,它在工农业生产上和医药上经常使用。家庭使用的药皂中也可常添加它,它就是今天我们要学习的苯酚。[投影]: 第二节 酚[引入新课] 化学是一门以实验为基础的自然科学,下面我们通过几个实验来探究苯酚的性质。 请同学们先按步骤进行实验探究。特别提示:苯酚具有强烈的腐蚀性,万一不小心粘在皮肤上时,应该立即用酒精洗涤。一、实验探究

序号主要操作实验现象、反应方程式
实验1观察苯酚的色、味、态,然后取少许苯酚放入试管中,滴加1-2 mL水,振荡,观察现象。然后放入热水中水浴加热,再观察现象。再让液体冷却,再观察现象。实验现象:
实验 2向上实验1中的液体取出约1/2量(剩余溶液留做第4.5.6步用)加入另一支试管里,诼滴滴加NaOH溶液,边滴边振荡,至恰好澄清。(注意NaOH千万不能过量,以免后面的实验做不成功。)实验现象: 反应方程式:
实验3将实验2中的澄清液分为两等份,一份小心吹入CO2;一份加入少量稀盐酸。实验现象: 反应方程式:
实验44. 取少量苯酚溶液加入试管,然后滴加几滴石蕊试液,实验现象:
实验5苯酚和浓溴水的反应:在试管里滴入饱和溴水再加入约1-2 mL,然后滴入2-3滴苯酚稀溶液,充分振荡,静置,实验现象: 反应方程式:
实验6苯酚和FeCl3溶液的反应:在试管里滴入几滴苯酚稀溶液,再加入约2-3 mL水,振荡,然后再逐滴滴人1-2滴FeCl3稀溶液。实验现象:
实验完毕后,请同学们整理好药品、和仪器。针对上述实验现象,请同学们看书自学。二、读书思考题(投影打出)1、醇与酚在结构上的主要区别是什么?2、苯酚有那些物理性质?3、 苯酚在结构4、苯酚与NaOH溶液反应的现象如何?说明苯酚具有怎样的性质?5、苯酚溶液分别与浓溴水及FeCl3溶液反应的现象如何?6、苯酚分子中原子团之间是怎样相互影响的?(学生根据实验探究结果、分析、讨论,教师巡视指导)三、师生讨论请同学们针对上述问题展开讨论。:请同学们回忆苯酚的物理性质。生:回答。[板书](一)、物理性质:见多媒体[师设问](1)苯酚的浑浊溶液中滴加NaOH溶液有何现象?生:溶液由浑浊变澄清。(2)根据上述现象及探究实验2请你对苯酚具有的性质进行分析生:弱酸性,比碳酸的酸性还要弱。(3)讨论:苯酚为什么具有酸性?生:由于-OH受苯环的影响使得-OH容易发生电离,显示酸性。[多媒体]:(二)、苯酚的分子结构分子式结构式结构简式(请学生板演):苯酚与醇类物质在结构上的主要区别是什么?你认为苯酚的化学性质与乙醇是否相同?(多媒体)生:羟基与苯环直接相连,它的化学性质与乙醇是不完全相同的。[多媒体]:(三)、苯酚的化学性质师:从实验2我们知道苯酚的水溶液具有酸性,那么苯酚的水溶液为什么显酸性呢?(引导学生从结构上思考)师:引导、启发生:讨论、归纳,苯环对羟基的影响使羟基上氢原子容易电离,其水溶液呈酸性。[多媒体]:1.苯酚与NaOH溶液的反应请学生演示:苯酚 + 碱——>盐 + 水师:苯酚水溶液的酸性如何?你能够用上述实验事实来证明它酸性的强弱吗?生: 苯酚水溶液的酸性比碳酸的酸性还要弱,因为由强酸制弱酸的反应原理,在苯酚钠溶液中通入CO2生成了苯酚——出现浑浊现象。师:总结(1)在苯酚溶液中滴加几滴石蕊试液,不变色。 (2)向苯酚钠溶液中通入足量的CO2,有浑浊出现。请学生演示:[多媒体]:2.苯酚与浓溴水的反应:师:向苯酚溶液中滴加浓溴水,现象如何?生:生成白色沉淀。讨论:苯和液溴与苯酚和浓溴水哪个反应更易发生?为什么?[多媒体]:苯酚和浓溴水的反应演示师:事物之间是普遍联系的,原子团之间也不例外。生:总结 羟基对苯环的影响,使苯环上三个氢原子变活泼而易被取代。请学生演示:[多媒体]:3.苯酚和FeCl3溶液的反应师:现象如何?生:无色变成紫色。师:.苯酚和FeCl3溶液的反应非常灵敏,在实际应用中有何作用?生:可用于鉴别和检验苯酚。巩固练习:见[多媒体]: [板书] 四、苯酚的用途[多媒体]:作业:p55 2.3.4

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