《化学元素与人体健康》探究教案2

一、调查与研究（课外提前进行）

l．查阅资料并整理打印，填写下表。。上课带来。

2．调查市场上有哪些补钙、补锌、补碘、补硒和补铁等的保健药剂或营养补剂出售，查看它们标签或说明书，了解它们的主要成分，上课带来。

3．收集几种不同品牌和不同产地的食盐包装袋、牛奶瓶（或牛奶袋），上课带来。

二、观察与思考

观看两幅图片，思考病人得了哪种疾病？说（或猜）出疾病名称。

第一幅__________；第二幅__________。你知道引起这种疾病的原因吗？

三、阅读教材

人体中元素的存在形式:

四、活动与探究

1．碘

（1）根据自己查阅的资料，对照上表，谈谈你对碘元素的认识。

（2）根据食盐包装袋上的说明文字，你能获得哪些有用的信息？

①______；②______；③______；……

2．钙

（1）根据自己查阅的资料，对照上表，谈谈你对钙元素的认识。

（2）如何科学饮用牛奶？你知道生产商用什么方法来保存鲜奶吗？

（3）阅读屏幕上文字（略）：

·问题：是否有既能照顾城镇，又能兼顾农村居民的补钙措施？

·谈谈你的设想。说说你选择这种措施的理由（优越性）。

你我共识：

①______；②______；③______；……

五、讨论

1．讨论并交流：分三个大组讨论锌、铁、硒对人体健康的重要影响。

2．教材p97讨论题：

人体缺少必需微量元素会得病，因此有人认为应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂，你认为这种想法对吗？为什么？

3．通过对碘、钙、铁、锌、硒五种元素的学习，请你设计—句广告词来反映其重要作用。要求通俗上口，特点鲜明，字数少。

六、学完本课题你应该知道

反思与小结：这节课你学到了什么？（收获、体会、方法、……）

1．____________________________________________；

2．____________________________________________；

3．____________________________________________；

4．……