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做喜蛋

( 字数:708 )

浙江省桐乡市乌镇植材小学 六年级 李淑婷

指导老师:冯永康

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星期六,我一早就起了床。然后,我就去做回家作业。做好作业,我就想出去玩,正巧在门口碰到了奶奶。奶奶关心地问我:“婷婷,中午想吃什么菜?”我说:“吃喜蛋吧!”奶奶爽快地答应了,就出门去买菜了。我想奶奶答应给我做喜蛋吃,真好。那么今天我就不出去玩了,要留在家里跟奶奶一起做喜蛋。于是,我就在家里玩。

过了大约半个小时,奶奶买菜回来了。我看到竹篮里面果然放着肉、鸡蛋等物品。我就对奶奶说:“奶奶,今天让我也来做喜蛋,好吗?”“好呀!”

奶奶走进厨房,把鸡蛋放在一只锅子里,又放上一些自来水然后放在煤气灶上让它烧。大概过了十多分钟鸡蛋也烧熟了,奶奶叫我关掉煤气。我就走过去关掉煤气,把锅子里的鸡蛋拿出来放到冷水里浸。过了一会儿,我把鸡蛋一个个拿出来打碎剥去外壳,把去壳的鸡蛋放在碗里。奶奶在切肉。很快她就把肉切成了小块,然后她拿起刀剁肉。剁了不一会儿,奶奶就把肉剁成了肉末。她就停止不剁了。接着奶奶把肉盛到一只大碗里,放上盐、糖、味精和一些黄酒。然后,奶奶用一双筷子搅拌那大碗中的肉末。拌匀以后就放在桌子上。接着她拿起去壳的鸡蛋用手一剖两半。然后,她拿起一半用筷子夹起一些肉放在蛋上,用手轻轻按了两下,一个喜蛋就做好了。我看到奶奶做喜蛋这么简单,这么容易,就迫不及待地拿起一半鸡蛋也做起了喜蛋来了。我心中还在想着这么简单,自己一定会比奶奶做的喜蛋更加好。可是,我做喜蛋的时候感到并没有那么容易。我用力一按肉,边上的肉就掉在了桌子上了。我只得拿起掉在桌子上的肉重新按在了那个喜蛋上。第二次做喜蛋前,我再看了一遍奶奶做喜蛋的方法。我吸取了教训做得也就快了,好了。

中午,吃饭的时候,我还在欣赏自己做的喜蛋,觉得好像是一件珍贵的工艺品。

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