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福清的春节

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福建省福州市福清市城关小学 六年级 吴晓丹

指导老师:林新腾

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过春节,福清人称为“做年”,是福清民间最重要的节日。

福清春节的民俗活动从“筅堂”(扫尘)开始。在农历十二月廿三日至三十日期间选一个吉祥的单日,然后用长长的扫帚,拂去房内的灰尘.蜘蛛网,接下来清洗家里的家具.玻璃.地板,最后再去掉没用的杂物。“筅堂”蕴含着去污除晦,吐故纳新的意思。

分年也是福春节期间的重要民俗活动,家家户户都在除夕前一天入夜后举行发年仪式。分年是人们在一年取得收成后祭拜天地神,祭拜祖宗的宗教仪式。多数家庭都备些果品香烛祭供祖宗,以表子孙敬祖的孝心。我们家准备了八果三牲祭天地,接着加上二荤祭保护神,最后备十素十荤祭祖宗。分年还焚香放鞭炮,意即上达天庭,下告地府。这看起来有些迷信,但我觉得代表了一种美好的心愿,也是对祖先的尊敬和谢意。

蒸年糕也是我们福清的习俗之一。“年糕” 与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。年前五来天,外婆就开始准备蒸年糕,她先淘洗糯米,然后把淘净的糯米晒干后磨成粉,再把早已准备好的花生.红糖.蜜饯.莲子倒进糯米粉里,搅拌均匀。接着烧锅水,放进蒸笼,再在蒸笼的内壁用纱布轻轻地抹上清油,放入已拌匀的米粉,双手在蒸笼的四周拍了几下,等米粉拍结实了,急忙把蒸笼放到锅上蒸。不多久,一股糕香扑鼻而来,一笼又糯又香的年糕就蒸好了。黄黄的年糕,上面点缀着花生.莲子,还有蜜饯镶嵌而成的,色泽诱人,令人垂涎三尺。

除夕更是热闹。男女老少都穿起新衣,门外贴上了红红的对联。屋里贴好了各色的年画。除夕夜,家家赶做年菜,到处是酒肉的香味,饭后长辈向晚辈送压岁钱。此夜家家灯火通宵,鞭炮声日夜不绝。

正月初一亲朋好友间相互拜年,这是全国都有的风俗,但福清初一拜年前又有许多不同的风俗。福清人自古勤劳,初一都争先恐后起早,取“初一起得早,全年都起早”之意。初一早家家户户煮线面,人人都吃线面,还配上太平蛋一双,祈求“福寿绵长,太平如意”。当日还不能扫地,说不吉利的话。

这就是福清的春节,一个年味浓厚,丰富多彩的春节!

点评:条理清楚,如果能加上一些自己的亲身体会就更好了

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