名人名言

节饮食，慎言语。宋末元初隐士 蒋捷

节饮食而后得健康。 饮食名言 弗拉科利

饮食不节，杀人倾刻。明代医学家、药物学家 李时珍

食饮有节，起居有常。清代文学家 梁章矩

热食伤骨，冷食伤肺。清代养生家 曹庭栋

节食则无疾，择言则无祸。 关于饮食的名言

宋·何坦《西畴老人常言》。这两句大意是：饮食能节制，就不会得病；说话有选择，就不会招来祸患。饮食过少，营养不足，会得病；饮食过量，有害肠胃，也会得病；不多不少，有所控制，既满足身体营养的需要，而肠胃又能消化，就不会得病。说话不讲场合，信口开河，没有选择，甚而口出狂言，目空一切，就会伤害别人，遭人忌恨，惹起事端，给自己招来祸害；而说话谨慎，三思而后言，有所选择，当言则言，不当言则不言，话语合适得体，就会避免不必要的麻烦。这两句可用于指导饮食养生，也可用于强调慎言的必要。

宋代诗人 何坦 《西畴老人常言》

节饮食以养胃，多读书以养胆。庄周,战国哲学家 庄子

日静养，节嗜欲，慎饮食，寡思虑。清朝军事家、政治家 曾国藩

人的健全，不但靠饮食，尤靠运动。中国近现代著名的民主革命家和教育家 蔡元培

心之需要智慧，甚于身体之需要饮食。 饮食名言阿拉伯学者 阿卜·日·法拉兹

起居时，饮食节，寒暑适，则身利而寿命益。

春秋·管仲《管子·形势解》。时：按时。适：相适应。这几句大意是：日常生活按时，吃喝有节制，穿衣和天的冷热相适应，就会有利于身体健康，有益于长寿。这几句从起居、饮食、寒暖三个方面谈养生：起居定时，劳逸结合，生活规律；节料饮食，不暴吃暴喝，以免有损肠胃；适应时令的变化，使身体寒暖适度，保持舒坦。这样就有益于身体健康，有益于长寿。这几句可用于论养生，指导身体的保养。

春秋时期政治家,史称管子 管仲 《管子·形势解》

节制饮食者永享康乐，暴饮暴食者疾病缠身。印度古代泰米尔族诗人、思想家和伦理哲学家 瓦鲁瓦尔

善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。

宋·苏轼《上神宗皇帝书》。养生：养护、调理身体。导引关节：使身体各部关节运动。吐故纳新：指呼吸时吐出二氧化碳，吸入新鲜氧气。这几句大意是：善于调养身体的人，谨慎自己的起居，节制自己的饮食，活动自己的关节，吐出浊气，吸进新鲜的空气。这几句从饮食、起居、活动、呼吸几个方面讲述了如何调养身体。起居要谨慎，早睡早起，使生活有规律，不可睡眠不足，也不可贪睡不起；饮食要有节制，不可爱吃的就暴吃，不爱吃的就不吃，更不可一味大吃大喝；身体要经常活动锻炼，不可懒散怕动；吐故纳新，多吸新鲜空气。能做到这几项，可谓善于养生。这几句可用于论说养生之道。“吐故纳新”现在常用以比喻扬弃旧的，吸收新的，含有新陈代谢的意思。

北宋文学家 苏轼 《上神宗皇帝书》

饮食男女，人之大欲存焉；死亡贫苦，人之大恶存焉。 关于饮食的名言

西汉·戴圣《礼记·礼运》。饮食：食欲。男女：性欲。大欲：最基本的欲望。恶（wù务)：厌恶。这几句大意是：食欲和性欲，是人最基本的欲望；死亡和贫苦，是人最厌恶的事情。食欲和性欲，是人从生理上产生的最基本的欲望，而死亡和贫苦，则是人从自身的生存出发所最厌恶的，这些都是人的本性所产生的自然的心理。我们可以用前两句说明追求饮食性爱是人的基本欲望，也可以用后两句说明求生存避贫苦是人的本能。但是，一个有高尚道德的人为了追求崇高的理想，为了保持清白的节操，可以不顾“饮食男女”，不避“死亡贫苦”，做到“富贵不能淫，贫贱不能移，威武不能屈”，这正是我们应该继承的传统美德。

西汉学者 戴圣 《礼记·礼运》

读书譬如饮食，从容咀嚼，其味必长；大嚼大咀，终不知味也。南宋哲学家、教育家、诗人 朱熹

精神畅快，心气平和。饮食有节，寒暖当心。起居以时，劳逸均匀。京剧大师 梅兰芳

告诉我，你吃的是什么东西，那么我就会告诉你，你究竟是什么东西。法国昆虫学家,动物行为学家,文学家 法布尔 《昆虫记》

惟德学，惟才艺；不如人，当自励。若衣服，若饮食；不如人，勿生戚。 饮食名言清朝康熙年间秀才 李毓秀 《弟子规》

节食比绝食更难。饮食适量需要头脑清醒，而滴水不进只需死硬的意志。 荪多·麦克纳波

起居之不时，饮食之无节，侈于嗜欲，而吝于运动，此数者，致病之大源也。国学大师 王国维

善养性者，先饥而食，食勿令饱；先渴而饮，饮勿令过。食欲数而少，不欲顿而多。清代养生家 曹庭栋 《饮膳正要》

人生在世，不出一番好议论，不留一番好事业，终日饮食暖衣，无所用心，何自别于禽兽？ 关于饮食的名言北宋文学家 苏辙

运动太多和太少，同样的损伤体力；饮食过多与过少，同样的损伤健康；唯有适度可以产生、增进、保持体力和健康。古希腊哲学家 科学家 亚里士多德

我们不得不饮食、睡眠、游情、恋爱，也就是说，我们不得不接触生活中最甜蜜的事情；不过我们必须不屈服于这些事物。法国物理学家,1935年诺贝尔化学奖获得者,居里夫人的丈夫 约里奥·居里

古之人，法于阴阳，调于术数，饮食有节，起居有常，不妄作劳，故能形神相俱，泰然百岁以上，不以为长寿者，职此故也。清末民初的中医药学者,传说活了260岁 李庆远 《养生自述》

假如饮食的目的是滋养身体，一个一次吃两餐饭的人或许可以得到更多的享受，但是达不到他的目的，因为他的胃消化不了两餐饭。 饮食名言俄国作家 列夫·托尔斯泰

老夫老妻越长越像。有人说因为他们相爱。但医生说，起因是朝夕相处，饮食结构相同，作息规律同步。同一棵树上的树叶也是越长越像的。中国现代作家 张爱玲

《十问》一问寒热二问汗，三问头身四问便；五问饮食六问胸，七聋八渴俱当辨；九问旧病十问因，再兼服药参机变；妇人尤必问经期，迟速闭崩皆可见；再添片语告儿科，天花麻疹全占验。清代医学家 陈修园 《十问》

老子以俭为宝。所谓俭者，非止财用，俭于饮食则养脾胃，俭于嗜欲则聚精神，俭于言语则养气息，俭于交游则洁身寡过，俭于酒色则清心寡欲，俭于思虑则蠲除烦恼。凡事省得一份，即受一份之益。清末民初的中医药学者,传说活了267岁 李庆远 《养生自述》

无道人之短，无说己之长。施人慎勿念，受施慎勿忘。世誉不足慕，唯仁为纪纲。隐心而后动，谤议庸何伤？无使名过实，守愚圣所臧。在涅贵不缁，暧暧内含光。柔弱生之徒，老氏诫刚强。行行鄙夫志，悠悠故难量。慎言节饮食，知足胜不祥。行之苟有恒，久久自芬芳。 关于饮食的名言

汉·崔瑗不要津津乐道于人家的短处，不要夸耀自己的长处。施恩于人不要再想，接受别人的恩惠千万不要忘记。世人的赞誉不值得羡慕，只要把仁爱作为自己的行动准则就行了。审度自己的心是否合乎仁而后行动，别人的诽谤议论对自己又有何妨害？不要使自己的名声超过实际，守之以愚是圣人所赞赏的。洁白的品质，即使遇到黑色的浸染也不改变颜色，才是宝贵的。表面上暗淡无光，而内在的东西蕴含着光芒。老子曾经告诫过：柔弱是有生命力的表现，而刚强和死亡接近。庸鄙的人有刚强之志，时间久远，他的祸更重。君子要慎言，节饮食，知足不辱，故能去除不祥。如果持久地实行它，久而久之，自会芳香四溢。

汉代书法家 崔瑗

Ezra Pound 是美国20世纪文学界的邓小平。在美国写诗得不到认可，就去英国混。在英国混出头了。然后肆无忌惮。大骂美国，还写道∶资本主义排斥诗人。美国是资本主义，英国不是么？头脑极度混乱，诗人的标志。后来E…P开始研究政治。一个诗人研究什么政治？而且他居然拥护墨索里尼，参与了一个反美电台。他酷爱中国文化，对中国文化病态痴迷。把孔子的着作都翻译成英文。狂迷中国饮食，在整个意大利没找到中餐馆，于是大怒∶居然没有中餐馆，这个国家完蛋了！牛博网创始人 罗永浩

今之世，事物繁于古，机械甚于前；其人以酒为浆，以妄为常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真；不知持满，不时御神，逆于生乐，务快其心。如此，欲其度半百而不龙钟衰老，其可得乎？故山野之人，恒较城市之人为长寿。盖山野之人，作息有时，起居有常，无名利之系其心，无机械之乱其神，浑然天真，如葛天之民，故可以延年也。若城市之人，饮食无节，起居无时，机械生于内，名利扰于外，而狗马声色之事乱其神，富贵荣辱之念系其心。心无片刻宁，神无片刻安，胶扰不休，故足以促寿也。清末民初的中医药学者,传说活了261岁 李庆远 《养生自述》

在这个世界上混，肯定是要混一辈子的。不管这一辈子有多长，你可以活到一百岁，也可能短一点，人寿命的长短我们可以部分控制，但却不能全部控制。通过对于饮食的注意、体育的锻炼、身心健康的调节，我们可以使寿命更长一些，但是还有另一个方面，基因决定你的寿命，比饮食和身体状态更加管用。当然，这并不意味着我们就不要注意身体了。我想说的是人的生命有长短，生命怎么过是由我们自己选择的。我上个礼拜刚刚度过50岁的生日。年过半百，前半辈子我做了不少事情，也留下很多遗憾、困惑。我在思考怎么让后半辈子活得更加丰富，少些遗憾。而在座的老师年龄平均在20至30岁之间，所谓“三十而立”也就是在30岁这个时候可以确定自己的志向，明确一辈子要去奋斗的目标或明确使自己能够获得物质财富、名声地位的路径。新东方教育科技集团董事长兼总裁 俞敏洪